Lundi 12 mai 2008
De brioches... Mais même quans elles sont ratées elles se laissent manger.... MIAM !
Jeudi 6 septembre 2007
Le goulash de poisson :
Faire revenir 1 oignon dans un peu d'huile,
Couper en morceaux un filet de poisson blanc (cabillaud ou filet de lieu noir) Attention de tirer toutes les arrêtes !!!
Prendre 3/4 tomates et les couper en dés
Mettre le tout dans la casserole ou marmitte, saler, poivrer, mettre du paprika doux, couvrir et laisser cuire 30 min à feux doux.
Rajouter un peu de crème fraîche et servir !!!!
Accompagnez de pdt vapeur ou de pâtes (qui retiennent la sauce de préférence)
C'est pas top à la vue mais miam-miam... ;)
Faire revenir 1 oignon dans un peu d'huile,
Couper en morceaux un filet de poisson blanc (cabillaud ou filet de lieu noir) Attention de tirer toutes les arrêtes !!!
Prendre 3/4 tomates et les couper en dés
Mettre le tout dans la casserole ou marmitte, saler, poivrer, mettre du paprika doux, couvrir et laisser cuire 30 min à feux doux.
Rajouter un peu de crème fraîche et servir !!!!
Accompagnez de pdt vapeur ou de pâtes (qui retiennent la sauce de préférence)
C'est pas top à la vue mais miam-miam... ;)
Bon appétit
Dimanche 26 août 2007
J'ai préparé un petit plat que tout le monde aime : Moi car c'est simple, z'homme car ainsi Olivier mange des légumes et Olivier car il y a des crevettes !!!
Il s'agit d'un gratin de courgettes à ma façon ;)
D'abord éplucher et couper les courgettes en lamelles, en disposer la moitié dans un plat
décortiquer des grosses crevettes et en mettre quelques une sur les courgettes puis recouvrir du reste de courgettes..
Ensuite je mets au micro-onde quelques minutes histoire de gagner du temps sur la cuisson des courgettes...
Battre 1 oeuf avec de la crème fraîche, du lait, saler, poivrer et verser sur le gratin... Rajouter des crevettes et du fromage râpé.
30 min au four et voilà le résultat :
Bon apétit à celles qui voudront tester ;)
Il s'agit d'un gratin de courgettes à ma façon ;)
D'abord éplucher et couper les courgettes en lamelles, en disposer la moitié dans un plat
décortiquer des grosses crevettes et en mettre quelques une sur les courgettes puis recouvrir du reste de courgettes..
Ensuite je mets au micro-onde quelques minutes histoire de gagner du temps sur la cuisson des courgettes...
Battre 1 oeuf avec de la crème fraîche, du lait, saler, poivrer et verser sur le gratin... Rajouter des crevettes et du fromage râpé.
30 min au four et voilà le résultat :
Bon apétit à celles qui voudront tester ;)
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