Des macarons !
Enfin, plutoôt des esais de macarons !!! Pas super-super....
Bon, faut avouer, je ne suis pas fan, je trouve ça trop sucré... Mais à force d'entendre dire que c'est difficile... Ben voilà, j'ai pris un bouquin à la bibli et voili !!!
Complètement raté niveau forme ! En fait je met beaucoup trop de préparation ! Je ne suis pas au point.
Là ça va un peu mieux mais encore trop de pâte.
Niveau texture c'est bien.
Pour la crème j'ai tout simplement pris de la pâte au spéculos.
Pas de photo de "macaron" monté, même les enfants trouvent que c'est trop sucré !
Difficile de remplacer le sucre glace par autre chose histoire de faire moins sucré... Quoique je ne me suis pas penchée plus que ça sur la question, c'est peut-être faisable mais vu le peu succès que ça a eu à la maison (sisi, le reste a fini à la poubelle !!!) , je ne suis pas prête d'en refaire !!!